【1日め昼】大塚「とんかつ逸業」のカツカレーがピリ辛でうまかった! #オジ旅 #カレーひとり旅
いつものことですが、年末年始休暇に入っても、まったくのノープランです。でも、まあ、家にいてもしょうがないので、とりあえず駅に向かいました。 で、たまに行く近所のとんかつ屋さん「とんかつ逸業」に通りかかったところ、 ランチ…
いつものことですが、年末年始休暇に入っても、まったくのノープランです。でも、まあ、家にいてもしょうがないので、とりあえず駅に向かいました。 で、たまに行く近所のとんかつ屋さん「とんかつ逸業」に通りかかったところ、 ランチ…
品質を極めるということがどういうことか。学ばせてもらいました。 先日お邪魔してきたのは東京西川の羽毛ふとんを作っている工場、西川レベックスの宇都宮工場。海外から原材料となる羽毛を仕入れ、そこからは製品となるまで一貫して生…
年末年始休暇がはじまりました。 とりあえず朝9時に目が覚めましたので、きのう買っておいたカレーパンをいただきましたよ。
人はカレーさえあれば生きていけるーーそう確信しているオジ旅7号です。 ふだんはふつうのサラリーマンなので、ちゃんと年末年始にお休みがあります。そして、明日12月30日から待望の年末年始休暇のはじまりです! とはいえ、57…
旅をした覚えはないけど、オジ旅デビュー。 ばかうけオッジ。 恥ずかしがりオッジ。 ノーマルオッジ。 ごきげんオッジ。 手だけサンズオッジ。 からの、カンプ不在のバーカンプ。 楽しい! 次は旅したい!
1年半ぶりのご無沙汰です。年末のご挨拶に伺いました。お久しぶりです! すっかり客層が変わっていてびっくり。外国からの観光客がかなりの数に。いつも通り写真撮影は禁止なので、写真はありません。 全部で10種類。美味しく頂きま…
羽毛ふとんは1日1000枚くらい作っています。 羽毛ふとんの膨らみを出すために、まちを作るための構造体。こんな風になってたのか!! そして構造体には様々な形があるそう。亀甲だったり、人間の形だったりとか。これを縫うのは技…
羽毛ふとんと羽布団は違う。豆知識です。 ダウンは鳥さんの胸の羽毛ですよ。 洗浄に関して。驚いた。 一般の基準。 東京西川の基準。これ、排水ですよ!? 有機物などがないほうが、羽毛ふとんも長持ちするそうです。しかし、ここま…
羽毛ふとんて、ただ羽毛を詰めるだけじゃないんだね‥‥。 サイロに入った原毛。木だと帯電しないので、原毛がからまずによく洗える。あえての木製のサイロ。 ごみ取りしてから洗浄、脱水、乾燥、そうすると美しい羽毛になる、と。 産…
北欧、東欧からやってきた羽毛。寒いところが産地。寒い地域の方がいいものが取れやすいそう。原毛に関しては様々なところから。 ふわっふわ!! 潰して運んだダウンをどう生き返らせるか!? それが東京西川の技術。これをそのまま羽…