赤坂「和種焼肉 KUROTOAKA」にオジ旅がやってきた

CHEAP BUT FUNなオッさん旅でおなじみの「オジ旅」です。
本日は、CHEAPではない焼肉屋さんの新メニュー試食会にきました。

赤坂見附駅10番出口徒歩1分の「和種焼肉 KUROTOAKA」。入り口からして、既にちょっといいお店な雰囲気です。

コチラのビルの3Fです。

和種焼肉 KUTOROAKA（以下、KUROTOAKA）は、あのさくら水産と同じ梅の花グループの焼肉屋さん。
ワイワイ焼肉だ！なんてさくら水産的ノリで来ていたオジ旅メンバー、ちょっと高級感ある店内に「ここは、つなぎで来るようなところじゃない。」と漏らす。

KUROTOAKAは、黒毛和牛（宮崎牛、有田牛）と熊本県阿蘇産あか牛「甲誠牛（こうせいぎゅう）」専門の焼肉レストラン、だから黒と赤、KUROTOAKA。

店内も大人に程よい高級感。

焼肉激戦区の赤坂。
5000円位で食べられる焼肉屋さんは沢山あるけど、「いいもの、おいしいものを食べていただきたい。」と大人にちょうどいいちょっと高級な焼肉レストランを2021年12月にオープン。新しいお店です。

梅の花グループは、さくら水産の、安くておいしいお店のイメージがあったけど、GINZASIXには甲誠牛の高級しゃぶしゃぶ店「甲梅」も入っていたりと、結構すごいのかもしれない。

6名用個室も2部屋あります。

KUROTOAKA Web予約限定1万円コース

サングリアの赤でスタート。

この日いただいたのは、Web予約限定だという新メニューを盛り込んだディナーコース。
この時点ではコースの価格を知らないで食べていきます。
さあ、KUROTOAKAの実力、見せていただきまーす。

最初のドリンクはサングリアの赤。ちなみにビールはKIRINです。
※ドリンク代はコースと別料金です

①嶺岡豆腐の生ハム包みと野菜のマリネ

嶺岡豆腐の生ハム包みと野菜のマリネ

豆腐に強い梅の花グループ、嶺岡豆腐というのがあるのだな。
嶺岡豆腐の生ハム包を口に運ぶと、想像と違う味と食感。
モッツァレラチーズのような、ミルク感があるのですが、なんでしょう。これ美味しい。

嶺岡豆腐とは・・・牛乳を葛で固めたもの。

まさかの豆腐じゃなかった！
こちらは梅の花オリジナルの嶺岡豆腐です。野菜のマリネもさっぱりおいしい。

②牛すじのデミソース煮

牛すじのデミソース煮

次は牛すじのデミソース煮。
ビーフシチューのような、ハッシュドビーフのような。ライスが欲しくなってしまう。

やわらかい牛すじがこんにちは。

③あか牛厚切りタン塩

あか牛厚切りタン塩

3品めで登場のお肉。
あか牛の牛タン1人前。なんて贅沢なのさ！

牛脂とねぎダレ

いい焼肉屋さんは、煙りも気にならないのだ。全部吸ってくれるのだ。

鉄板で焼いていきます。
牛タンが厚すぎて、どれくらい焼いていいかわからないオジ旅一同。
ハサミを入れてねぎダレをのせていただきましょう。

④無化調キムチナムル

無化調キムチナムル

名脇役、キムチ＆ナムルも梅の花オリジナル。
ごま油が香ばしいほうれん草のナムル、「これ美味しい！」って声に出しちゃうほど良い味。
もやしのナムルは、湯葉の細切りや、隠し味の柚子胡椒がさわやかさを演出。名脇役もいい仕事をしている。

そして、KUROTOAKAのお料理は化学調味料不使用。今の時代に合っているお店。

⑤黒毛和牛リブロースの焼きすき

黒毛和牛リブロースの焼きすき

焼肉レストランでこんなことを言うのもアレだけど、すき焼きが大好きなオジ旅30号。
好きなものがやってきた。凄い霜降りお肉がやってきた。
焼き動画もどうぞ↓

今日は、赤坂見附駅10番出口徒歩1分の #和種焼肉KUROTOAKA の1万円のコースを食べに来ました。
本日のNo.1は黒毛和牛リブロースの焼きすき。生卵&タレに絡ませて、もう、それは尊い🙏🙏
ライス欲しかった🍚#オジ旅PR pic.twitter.com/t3ZAX22Jww

— UKOARA🐨ゆーこあら (@Yu_koara) June 11, 2022