しゃぶしゃぶ出汁がラーメンスープに成長!MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR

豚組しゃぶ庵

いよいよラーメンの準備がはじまりました。

氷室豚、霧島黒豚、今帰仁アグーと追加肉をいれて3種類の銘柄豚と、そして野菜をしゃぶしゃぶし育て続けた出汁。

はじめから入っていたゲンコツなどをとりだします。

 

お店のかたが丁寧に出汁を濾してくれています。

しゃぶしゃぶの出汁がラーメンのスープへと育ってきています。

ラーメン用には1杯300ml

 

スープの味見です!

「野菜の感じもけっこうする」とオジさんの感想。

 

美しく育ったラーメンのスープです!

 

これでいただくラーメンを想像するだけで悶えます!

 

 

MENSHO×豚組しゃぶ庵

【期間】11/12(木)〜11/23(月・祝)
【営業時間】
ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00(L.O.21:00)
※麺がなくなり次第、売り切れとなる場合がございます。

【場所】西武渋谷店A館8階 レストラン街 「偏愛食堂」
詳細はこちらからご覧ください。

 

偏愛食堂 MENSHO×豚組しゃぶ庵 ブログ記事INDEX

期間限定!MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR

 

唯一無二の育てるラーメン!メニュー MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR

 

お馴染みのオレンジの鍋がいつもと違う! MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR

 

ついにしゃぶしゃぶ開始!MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR

 

オプションで肉追加!MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR

 

ラーメン用のスープは2種類育ててみた!MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR

▽この記事

しゃぶしゃぶ出汁がラーメンスープに成長!MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR

 

ラーメン準備が着々と! MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR

 

ついに完成!唯一無二の育てたラーメン MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR

 

最後に記念撮影!MENSHO×豚組しゃぶ庵 #豚組 #オジ旅PR