しゃぶしゃぶしている鍋に入っているゲンコツです。しゃぶしゃぶしている出汁がラーメンのスープになるので、順調に育っていますね。
食欲が止まらないオジさんたちはオプションで肉を追加しました!
なんやら神々しいお肉が登場しましたよ。
キターっ!今帰仁アグー!!!
今帰仁アグーと言えば、沖縄の今帰仁で育てられている銘柄豚。唯一と言っていい琉球在来豚の血が濃い豚です。
オジ旅でも2度ほど、今帰仁の養豚場までお邪魔しています。
今帰仁アグーはですねぇ、とにかく白身(脂)がおいしいのですよ。
オジさんたちも
「奥行きと深みがある!!!」
「今帰仁アグー美味い!!!」
と大興奮です。
MENSHO×豚組しゃぶ庵
【期間】11/12(木)〜11/23(月・祝)
【営業時間】
ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00(L.O.21:00)
※麺がなくなり次第、売り切れとなる場合がございます。
【場所】西武渋谷店A館8階 レストラン街 「偏愛食堂」
詳細はこちらからご覧ください。
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