いよいよラーメンが近づいてきました。
こちらは醤油のカエシ。
こちらは塩のカエシ。
ここにしゃぶしゃぶした肉と野菜の旨みがたっぷり入ったしゃぶしゃぶ後の出汁を加えるわけです。
ラーメンのスープができました!
醤油!
塩!
そしてラーメンの具!!!
なにこれ!またまたおいしそうなやつ!!!
和牛のロース芯だけを贅沢に使ったチャーシュー
巨大な肉なので、オジさんの手で比べてみました。
大きいっ(笑)
ラーメンはいよいよそこまで!!!
MENSHO×豚組しゃぶ庵
【期間】11/12(木)〜11/23(月・祝)
【営業時間】
ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00(L.O.21:00)
※麺がなくなり次第、売り切れとなる場合がございます。
【場所】西武渋谷店A館8階 レストラン街 「偏愛食堂」
詳細はこちらからご覧ください。
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