今月は豚組しゃぶ庵に行ったら「出汁はすっぽんで」と注文するしか! #豚組しゃぶ庵 #オジ旅PR

豚組しゃぶ庵で、いつものしゃぶしゃぶを注文して「出汁はすっぽんで」とオーダーすると、世界が変わります!

うそです。おおげさでした。

でも、テーブルに並ぶ料理は変わります。これは本当です。

しゃぶしゃぶする鍋の中の出汁が、こんな「すっぽん出汁」に変わるのは当然なんですが、それだけではありません。

まず、すっぽんの生姜煮が出て来ます。

見た目は硬そうに見えますが、口に入れるととぅるーんと溶ろけます。

これぞコラーゲンって感じです。

それから、ふつうなら「シメの麺」が出て来るところで「すっぽん雑炊」がやって来ます。

これ、めちゃくちゃうまかった!

すっぽんエキスのおいしさがたっぷり滲み出ていまして、こんな雑炊いままで食べたことありませんでしたよ。いや、まじで。

と、こんなすっぽん出汁のセットは、通常、豚しゃぶの料金に加えて、ひとつの鍋(2〜4人前)ごとにプラス5000円だそうです。

それでもコスパ的には結構リーズナブルだと思うんですが、今週水曜日(10月12日)から月末までは半額で食べられるとか。

ひと鍋あたり2500円ってことは、たとえば4人で食べたとしたら、1人あたりプラス600円ぐらい?

これはヤバいです! 月末までに、もう一回ぐらいは行かないと!