うぐぐぐ、あわただしい年末。
今日もよくがんばった…自分！
平日だけど、飲みにいっちゃおうか。
孤独のグルメみたいに、
一人で気ままに、こっそりと。
そんなときも”チョイ飲み”がピッタリ。
今回は、宇宙の果てから
UFOでやってきた未確認生物が
はじめての”ひとり飲み”を体験しました。
ミルキー！ぷっくり「焼き牡蠣」
焼き牡蠣といえば、
身が縮むイメージだけど、粒が大きくて、
ちゅるんっとはしっこから吸い込めば、
じわ〜っとミルキーな海の味。
いっぱいはいらないけれど、
ちょっと食べたい…ってときに
パッと出てきてくれる牡蠣、うれしい。
お供をしてくれるのは
なみなみと枡についでもらった
富山のお酒「苗加屋」の純米吟醸。
牡蠣をたべて、お酒にひたって、
すっかりここは日本海です。
カニ味噌ひとりじめ！「蟹の甲羅焼き」
またまた日本海を思わせる、
しかも湯けむりが漂ってきそうな一品。
手のひらサイズのカニの甲羅に
ズワイガニのほぐし身とカニ味噌がどっさり。
しかも、温泉旅館でおなじみの
一人鍋用の点火セットに網をのせて、
ぐつぐつと煮える粋な演出つき。
今度のおともは「越乃梅里」。
組み合わせ…あってるのかな？
ま、一人飲みですから。
好きなものを、好きなように
ちびちびやるのが幸せですよね。
ごちそうさまでした！
【詳しくはこちらにも！】