パクチーと合うのは、和な料理だけではありません。イタリアンとも合うんです。 岡山パクチーの美味しさを知るべく、次に向かったのは野田屋町バルSAKURA。2016年8月にオープンしたバルです。 さあ！　最初のサラダから岡山…

パクチーって、葉から根まで全部食べられるのかっ！ 岡山パクチーと、岡パクヒートの美味しさを味わい、ハマッてしまったオジ旅です。岡山パクチーのさらなる魅力を探検すべく、お邪魔したのはお好み焼き もり。お休みの日でしたが、特…

岡山パクチー、一言にまとめると優しい味！ 2月22日、広島から岡山に向かうオジ旅です。新幹線で30分ほど、ですが、飲みます。ジムビームハイボールをいただいて、アップします。 この日、お邪魔したのはパクチー畑です。もっさー…

なんという引きの強さでしょうか。 夜ご飯2件目はお好み焼きの越田さんちに。ミシュランガイドに掲載されたことのあるお好み焼き…食べたい！　しかし残念ながらお客さんでいっぱいで、入れなかったんです。え、他にも支店…

レモンとはっさくのハイボールズ。進みまくりです。 夕ご飯その1。「黒焼」という焼き肉屋にご案内いただきました。お、サントリーグルメガイドにも掲載されているお店なんですね。 と、いうことは？　そうです。ご当地ハイボール推奨…

すっっっごく、美味い！　なんだこれ!? 「ひろしまフルーツシロップの他にも広島のフルーツを使ったメニューを開発しているんですよ」と、案内していただいたのが、西広島駅のロータリー脇にある松SHOWさん。えっ。フルーツと、た…

畑の幸が集まる、食の都だから生まれたシロップ！ 瀬戸内広島レモンハイボールと、広島はっさくハイボールが美味しくて美味しくて。この2つのご当地ハイボールのヒミツを聞きに、広島市中央卸売市場にお邪魔しました。 GoogleM…