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すっぽん鍋‥‥アメージング‥‥ #豚組しゃぶ庵 #オジ旅PR

水、酒、醤油‥‥だけなんですか！？思わず二度見する旨さ。すっぽん鍋。えーと、これは凄いです。すっぽん、恐ろしい旨さ。

豚組しゃぶ庵ですっぽん鍋まだ豚しゃぶでもなく、すっぽん出汁でもなく、先にでてきた単品のスッポン鍋に一同悶絶しております。「何これ」「スッポンなめてた」「スッポンってこんなに美味しかったのか」とにかくオジさん一同悶…

コースとは別に、単品で提供されているっていう生牡蠣。すっごいミルキーです。これはうまい！とぅるーんっていっちゃいました！

すっぽん出汁の豚しゃぶにあう「いろはワイン」のバスク地方ワイン今回の豚組しゃぶ庵のスッポン出汁の豚しゃぶに合わせて、いろはワインが選んでくださったのが、バスク地方のワインです。いろはワインさんによるとバスク地方とは…

ああ。いいお酒って、ほんと、素敵。今日のワインは、いろはわいんさんが扱っている中でもスッポン料理に合うものなんですって。他の銘柄も豚組しゃぶ庵にいろいろ入っているそうな。こんど、じっくり、飲みにきたーい。

豚組しゃぶ庵（六本木）　豚しゃぶに期間限定すっぽん出汁セット登場レギュラーメニューの豚しゃぶに、期間限定で追加できるスッポン出汁セット。スッポン出汁の豚しゃぶは、豚の脂の甘みをスッポン出汁が包み込んで丸く丸く、とんで…

いやさ。出汁。大事。豚組しゃぶ庵のメインは豚しゃぶ。脂の甘みがガンッとくる、素敵豚のしゃぶしゃぶです。いつもの豚しゃぶも旨い。ゴマだれ、フルーツポン酢、蕎麦つゆ、塩ダレでいただきます。ゴマだれのような存在感あるタレに…

いろはわいんさんのコレ。ダントツです。しゃぶしゃぶ、スッポン出汁には白が好いですね。白というより萌黄色に近いようないろはワインさんのエチケットもいかしてます。ロゼも美味しかったなぁ〜

豚組しゃぶ庵で、いつものしゃぶしゃぶを注文して「出汁はすっぽんで」とオーダーすると、世界が変わります！うそです。おおげさでした。でも、テーブルに並ぶ料理は変わります。これは本当です。しゃぶしゃぶする鍋の中の出汁が、…

豚組しゃぶ庵アクセス都営大江戸線六本木駅 7出口から徒歩3分 / 東京メトロ乃木坂駅 3出口から徒歩3分と最寄駅からも近い豚組しゃぶ庵です。六本木にある東京ミッドタウンからのアクセスをざっくりとオブジェと「To…