これは、改めて調査するしかない。 僕たち私たち、今まで豚組しゃぶ庵にお邪魔したときは、だいたい大広間に行っていました。というのも、大広間には、大広間人だけの、豚組しゃぶ庵による、大広間人のためのオトクなメニューがあるんで…

六本木にあるお豚さま料理の楽園。豚組しゃぶ庵。来たる冬に負けないように、しゃぶ庵コースに加え、身体の芯からぽっかぽかになるスッポンオプションのメニューを食らいまくってきたよ！ オジ旅3号4号6号7号9号14号で、じたばた…

いやさ。出汁。大事。 豚組しゃぶ庵のメインは豚しゃぶ。脂の甘みがガンッとくる、素敵豚のしゃぶしゃぶです。 いつもの豚しゃぶも旨い。ゴマだれ、フルーツポン酢、蕎麦つゆ、塩ダレでいただきます。ゴマだれのような存在感あるタレに…

ああ。いいお酒って、ほんと、素敵。 今日のワインは、いろはわいんさんが扱っている中でもスッポン料理に合うものなんですって。他の銘柄も豚組しゃぶ庵にいろいろ入っているそうな。 こんど、じっくり、飲みにきたーい。

このルビーの輝き！ 酸味がしっかりしていて、ご飯と合いそう！ 先にサーブされらチャーシュー、残しておくんだった！ フランスだと「とりあえずビール」な存在なんですってロゼは。 エチェガラヤさんのカーブで作られたイルレギ。お…

でかいのがドーン！ てのひらサイズですわ！ 中身もドーン！ でかし！

いつもブロガーイベントなどでお邪魔している豚組 しゃぶ庵。今日は代々？受け継がれてきた豚×スッポンメニューが復活するというので、そのヒミツを探りにきました！ この裏メニュー、10月12日からスタートするとのこと。数量限定…