腰強！
「仕事終わったら鯖江いくんですよ。なに食べたらいいですかね？」と尋ねたら、
- シーズンは終わったけど越前ガニ
- 他のところにもあるけどソースカツ丼
- 今日は寒いけどおろし蕎麦
とのこと。「カニは生簀で飼ってるところもあるから」だそうですが、そういうお店は夜から営業でしょう。駅から歩いていける範囲でソースカツ丼か蕎麦屋をさがしたところ、亀蔵という蕎麦屋を見つけました。
お願いしたのはかき揚げ丼ランチ。もちろん蕎麦はおろし蕎麦です。
かき揚げ丼がドンと！ 高さと直径が同じくらいです！ ミニサイズですが、十分です。見ているだけでお腹いっぱいになりそう。
大根おろしはツユのなかにあらかじめドン！ これを豪快にブッかけて蕎麦を手繰りまくります。
カリカリに揚げた蕎麦を和えたサラダもセットです。
この季節でも蕎麦の香りがしっかりと立っています。つなぎレスなのに腰が十二分に強く、噛みしめるともう一度香りが立ってきて、口内を埋め尽くします。
かき揚げ丼もざっくざく。満腹中枢刺激しまくりです。
ランチはすべて数量限定で、12時半に入店しましたが亀蔵ランチ、トロロ丼ランチ、天ぷらランチは売り切れ。名店なんでしょうね。大人気でした。国道沿いですし、4人席8人席もありましたよ。