関サバ関アジ、旨味の塊をざくざくと噛み締めます「関の亭」  #オジ旅

大分編

   
大分県漁業協同組合の佐賀関支店にいったら、そこは直売所であってご飯どころではありませんでした。職員のおねーさんに食堂を尋ねてみたところ、関の亭をオススメしてもらって。

いや、車で走っているとき見かけたんですよ。見かけたんですけど、この外観だもの。勇気いります。

 
中に入ってみたらあらキレイ! 

関の現場にきたからには、関サバ関アジ共にいかねば。3300円とこれまた勇気のいる価格でしたが、頑張ってみた。
   
 

で、肝心の刺身ですが、塊というか鈍器というか。ざっくりブ厚い。

歯ごたえはいわゆる1つの赤身肉。身がぎゅーーっっと引き締まっているんですよ。筋肉を歯で切り開くとこれまた旨味が塊でなう。

まだ脂がのっていない季節と組合のおねーさんが言っていましたが、このタイトさもアリ! 

  

ブリあら大根も出汁がしみしみー。
  
外の席だと景色がビューティビューティ。波の寄せて返す音もビューティビューティ。こりゃーいい食堂だ。代行覚悟で夕方から飲んで食ったら、もう下界には戻れなくなるでしょうなあ。
関の亭