続いてオジさんたちがオーダーしたのは、キンキの炭火焼きです!
焼き場の前には新鮮なお魚が並んでいますね!
今回は特別に厨房に入らせていただいたオジさん。
見事な手さばきでキンキがくし刺しにされるところを間近で拝見しました!
おぉ…刺されて焼かれて・・・美味しくなってね!
この肉厚のキンキ。絶対に美味しいやつですね!
そして完成です!
味が濃厚なキンキの炭火焼き!
「海のバターって感じ!」とオジさん大興奮です!
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お魚総本家 池袋西口店 オープンキャンペーン
日時 : 2019年12月27日(金)28日(土)
16:00〜23:00
(通常の営業時間は下記)
半額対象:「藁焼き」「きんき開き焼き」などを含む炉端焼き各種、刺身盛り合わせ各種、寿司盛り合わせ各種、合計42品(入荷数に限りがあるため売り切れの場合があります)
お魚総本家 池袋西口店 住所・営業時間など
住所:東京都豊島区西池袋1-42-7 池袋東栄ビル地下1階~地上3階
電話: 03-3987-9861
(オープンキャンペーン両日は予約ができません)
営業時間:平日17時~翌4時
土日祝16時~翌4時
※オープン初日12月27日(金)は16時開店
※令和2年1月5日までは23時閉店
定休日:年中無休
■ 公式サイト