冴羽獠のソーダ割り‥‥ではなく、熊本の麦焼酎「麦汁」のソーダ割りです。まさに麦汁の味。驚き。
馬肉ステーキ3種盛り。ハラミがバターのような味わい、コクがあって甘い！ ヒモもオイリーで旨し。定番のヒレの味。
Tボーンステーキもヤバい‥‥これ、熊本のあか牛なんです。あか牛だけでも珍しいのに、Tボーンステーキとか珍しすぎません！？
この脂な感じ！
しかし、あか牛のTボーンステーキの脂は意外にさっぱりしていて、量が食べられてしまうのであった‥‥これまた驚き‥‥すごい、あか牛‥‥。
柚子酒で香がやってきた〜〜〜！ 乾杯！