日中、上海を案内してくださった上海ローソンの吉田さんに導かれ、夜は上海を食べまくりました。吉田さん、超バイタリティのある方で、上海に来てから中国語をマスターしたり、今も日本人が聞いたら「えっ」と思うような新規事業を手がけられているとの噂です。エネルギッシュな上海にぴったりの人材！
3軒はしごしたので、それぞれご紹介します。
まずは火鍋。
上海って近代的すぎるだろ‥‥と思わずにはいられないマンション群の谷間に店はありました。ここの部屋は1億超えるみたいです。
本場の火鍋です。辛そうに見えて、そこまで辛くありません。
つけダレは自分でアレンジ。
唐辛子多め、パクチーたっぷりな醤油ダレ。我ながらこれが美味い！
牛、豚などを美味しく頂きました。
ミルクとヨーグルトから作ったパピコみたいなデザートが美味しい。
2軒目は居酒屋。
平成屋。めっちゃ日本なんですよ。日本で働いていたことがある中国人オーナーとのことでしたが、いわゆる海外にありがちなズレた日本感が全くなく、普通に日本なんです。
日本料理の店にしては安いらしく、すでに数店舗が展開する人気店だそう。ちなみに上海在住の日本人は5〜6万人ほど。出張などを含めると15万人以上の日本人がいるのだそうです。
日本人が多ければ日本料理の店が多いのも頷けます。巨大な角瓶ボトルでハイボールを飲んでいる人が何人もいたのも印象的でした。
3軒目は湖南料理の店です。ここは辛い料理を頂きました。
食事の相棒は白酒。50度以上あるハードなヤツです。チビチビは飲めないので‥‥
こうなります。
これが、
こうです。
5人でカンカンカーンとボトルをやっつけてしまいました！
パクチーたっぷりのミミガー。これはビールにもあいます。
山椒山盛りのスペアリブ。これがまた美味い！！
かぶりつき〜！
あれ？ あんまり辛くない？
と思ったのも束の間、激烈な辛味が口中を襲います。こ、これが山椒！ でも、それを白酒でカッと洗い流すのが湖南流。
チャーハンもハムっぽさが美味し。
そして今は中国ではザリガニの季節。湖南料理の店にあったので、食べましたよ〜。上海にはザリガニストリートなるところまであるそうな。
手袋します。
殻をむきむきします。普通にアメリカザリガニです。
小さいですが、ここをパクリと頂きます。おお、ロブスターぽい！ エビともカニとも違う味は、確かにザリガニなんだな、と思いました。ちなみにローソンでもザリガニを販売しているそうです。
水を買って帰りましょうと近所のローソンに行ったら、なんと深夜食堂仕様！
深夜食堂バージョンのビールがあるのだそうな。店舗ごとにこうしたコラボ企画を展開しており、なかなか上海のローソン事情というのは面白いと思いました。
最近、ローソンで人気だというバニラアイスも食べました。中にパインが入っているような、そんな食感と味もありました。確かに美味しいです。
上海の夜も美味しく頂いてしまったオジさんたちでありました。ごちそうさま！！！！！