6月14日オープン！新宿西口オイスターバー
新宿西口に直結している新宿パレットビル8階に庄やグループが6/14にオープンさせるのが新宿西口オイスターバー。今回は一足早くメディアレセプションにご招待いただきました。
本場ニューヨークさながらの新宿西口オイスターバー
エレベーターの扉が開くとそこはもう本場ニューヨークのオイスターバーそのもの。オイスターバーですが、目の前のアイスケースに並べられているのはホタテやオマールエビ、ムール貝、なんだか大きな蟹など、新宿西口オイスターバーのメニューの豊富さを想像させてくれます。
入ってすぐのカウンターには生ハム原木も鎮座。
本場ニューヨークのオイスターバーで味わうような本格料理を、カジュアルに、かっこよく、楽しく」をコンセプトとした新宿西口オイスターバー1号店
と、プレスリリース通りの店内。オイスターバーと言っても敷居は高くなく、気軽に入れ、食事を楽しめる雰囲気です。
メディアレセプション、オープン直後の店内
新宿西口オイスターバーの生ガキは15種類以上
アメリカやニュージーランドなどの生ガキや、国内は北海道、宮城、能登、広島、福岡などその季節に美味しい生ガキを仕入れているそうです。
メニューはお店の方が丁寧に説明してくださいます。
オイスタープラッター。生ガキが美しく並べられたオイスタープラッターは8個3,800円、16個7,400円、24個9,800円。
どの生ガキもふっくら肉厚で輝いています。
もちろん1個からオーダーできるので少人数でも安心。
ソースはピリッと辛みの効いたサルサソースと、さわやかなジェノバソース、そして日本ならではのポン酢です。
もうね、ぷりっぷりです！噛むと口の中に濃厚な牡蠣のミルクがはじけ飛ぶ！これ以上ない新鮮さ！
常時15種類以上の生ガキが用意されている新宿西口オイスターバーだからこそ楽しめるのが「産地によってこんなにも味が違うのか！」という生ガキの特徴。かなり楽しめます。
新宿西口オイスターバーの生ガキ以外の牡蠣メニュー
牡蠣好きにはたまらない、牡蠣メニューの数々。とくに6種類あるグリルドオイスターはおすすめ！カリっ、ふわっ、とろ〜っ。
1個290円からで「エルエミニョンヌ」（スピナッチ、ホワイトソース、パルメザン）、「ロックフェラー」（バターにんにく、パルメザン、ほうれん草）など。
ワインバーはワイン飲み放題の新宿西口オイスターバー
ワインバーはなんと2時間2000円で飲み放題！白ワイン4種類、赤ワイン4種類、この他にスパークリングワインもあります。
セルフ式で30ml、60ml、90mlと量を選べるのでテイスティングしてからお好みのワインを決めることもできますね。
それぞれのプレートには甘さ辛さ、酸味、ボディの目安も表示されています。
ワイン好きのオジさんは狂喜乱舞のワインバーです。
後述のメニューで分かりますが、ワインバー以外のアルコールメニューも豊富です。
パンは無料！そして食べ放題！
新宿西口オイスターバーはバーと言えどチャージ無し！その上パンは完全に無料です。この美味しいパンも思う存分いただけます。
牡蠣以外のメニューも豊富な新宿西口オイスターバー
魚介、肉、イカスミと3種類もあるパエリア（パエージャ）は1人前1,700円。オーダーは2人前から。
こちらは魚介のパエージャ。
ムール貝、エビ、あさり、ベビーホタテ、タコもいたはず。魚介のエキスをたっぷり吸ったパエリアも絶品です！
目でも楽しめるシェフの気まぐれサラダ1,000円。
ロブスターのビスク1,450円はロブスターそのもの。ロブスター好きにはたまらないスープです。
目の前のオジさんはおもむろにパンをロブスターのビスクに突っ込みました。正解ですね。絶対美味しい！
スープはこれ以外にオイスターチャウダー850円。そしてマンハッタンクラムチャウダーとニューイングランドククラムチャウダーの２種類（ともに780円）のクラムチャウダーを揃えているお店はそう多くないと思います。
日によってメニューが変わる「本日のシェルフィッシュ」。今回はスチームロブスター4,500円。
ロブスターがどれだけ大きいか示すには手に持つしかないと考えました。ずっしり。
ゴロンと殻からでてきたロブスター。
キングサーモングリル1,400円にビックリ！こんな肉厚でトロっとしたサーモン初めて！これもおすすめの一品です。
肉メニューもありますよ。神田の肉バル ランプキャップも運営する庄やグループだからこそできるオイスターバーなのにステーキメニューも！アウトサイドやランプキャップ、サーロインなど！
デザートだってあるのが新宿西口オイスターバー
大人のティラミス500円は甘すぎない大人の味。そして濃厚過ぎないので食後にぴったり。
ホットアップルパイ&アイスクリーム750円。サクサクでクロワッサンのようなアップルパイも絶品！
なんとデザートにあうワインまで選んでもらいました。この日のワインの中から、カルタン・ゲビュルツトラミネール。芳醇なフルーツの香りがするワイン！
オープン記念 フードメニュー全品半額
これまた太っ腹な庄やグループ！6/14（水）新宿西口オイスターバーのオーブン当日はフードメニューが全品半額となるそうですよ！
いつもお世話になってる庄やグループ広報の亀田さんとオジ旅11号。
店内の様子をざっと動画にまとめたものはこちらです。
新宿西口オイスターバー メニュー
新宿西口オイスターバー 営業時間・予約など
住所：東京都新宿区西新宿1-1-1新宿パレットビル8F（JR新宿駅直結）
電話：03-6279-0184
営業時間：12:00～23:00
定休日：なし
席数：88席
予約について：通常時期は可能ですが、オープンイベントの日はできないそうです。