さっそく僕ビール、君ビール。で乾杯！ 面白いプロモーションと、美味しくて華やかなビールで存在感がキラリンなヤッホーブルーイング。4月18日にローソンと共同開発した新作の「僕ビール、君ビール。続よりみち」が発売されます。 …

シウマイ！ シウマイが定番！ 水曜日のネコ インドの青鬼 よなよなエール

東京から1時間半かからず。近いね〜！

もう、買ったも同然です。 佐久平駅に到着〜。空が広い！ ここからヤッホーブルーイングの工場に向かいます！ヤッホー！

ローソン×オジ旅企画の第3弾！第1弾のタイ、第2弾の沖縄と楽しそうなオジ旅を羨ましく思っていましたが、今回はお酒の企画ということで、待ってました！とばかりに私5号も参加させていただきました。 今回はローソン×ヤッホーブル…

ヤッホーブルーイングに到着して、オフィスを見学させていただいたあと、いよいよ醸造所見学！の前に、まずはビールって何からできているの？というお勉強です。お話をしてくださるのは、広報課のいわっちょさんとぴんきゅーさん。 いき…

いよいよ、ビールづくりの現場へ！ 最初は仕込み室からスタート。粉砕した麦芽と温水を糖化槽で混合させて、糖化させる工程です。このとき、麦芽に含まれる酵素の働きでデンプン質が糖分に変わって、お粥状のマッシュ（糖化液）になりま…