今日は何曜日？金曜日はカレー曜日??
今日は金曜日、海上自衛隊は金曜日にカレーを食べる習慣があるそうです。海の上にいると同じ景色で曜日感覚がわからなくなってしまうのが理由の１つみたい。
今日は金曜日だ、カレーを食べよう！
※こちらはローソンによる記事広告です。
そう、食べたい時に気軽に食べられる、ローソンの5つのレトルトカレーを購入。
・1/2日分の野菜が摂れるカリー
・スパイス香るキーマカリー
・ココナッツ香るグリーンカリー
・スパイス香るビーフカリー
・スパイス香るバターチキンカリー
なんとなくひっかかる“カリー”。なんと、これら全て新宿中村屋が監修、それならカリーだよね、味の期待値も上がる。レトルトを買う以上、とことんラクをしよう。が今回のテーマです。
レトルトカレーアレンジレシピ① キーマカレー×生ピーマン
まずはキーマカレーを使った超簡単アレンジレシピをご紹介。生ピーマンをうつわにした苦みが旨い簡単おつまみ「生ピーマンのキーマのせ」。
材料：ローソン「スパイス香るキーマカリー」、ピーマン4個
作り方：「スパイス香るキーマカリー」を電子レンジで加熱。その間にピーマンを縦半分に切りヘタと種を取り除く。温まったキーマカリーをピーマンに入れる。
キーマカリーは程よく辛くスパイシー。ひよこ豆がごろごろ入ってて食べごたえもある。生のピーマンは苦くてうまい。歯ごたえもいい。これは大人のおつまみ。片手で食べられるのもお手軽。
EXILE監修（！）のレモンサワースクワッドと合わせた。
そのままオジ旅オンライン飲みスタート！
レトルトカレーアレンジレシピ② グリーンカレー×そうめん
材料：ローソン「ココナッツ香るグリーンカリー」、そうめん
作り方：そうめんを時間通りに茹でる。「ココナッツ香るグリーンカリー」を電子レンジで加熱。
温かいグリーンカレーをつけ麺風にいただきます。
このグリーンカレー、なかなか本格的ないい辛さ。辛いものが苦手な方やお子さんは食べられないかも、くらいのいい辛さ。冷たいそうめんと一緒に食べるとちょうど良く中和されておいしい！辛い、美味しい！
いつものそうめんに飽きちゃったら是非～。
レトルトカレーアレンジレシピ③ 焼き欧風ビーフカレー
正直、ローソンは何でも揃う。「スパイス香るビーフカリー」、コシヒカリごはんととろけるスライスチーズを買えばみんなの好きなアレが簡単にできる。
材料：「スパイス香るビーフカリー」、コシヒカリごはん、とろけるスライスチーズ
作り方：電子レンジで加熱したごはんをお皿に盛り、カレーとチーズをのせてオーブントースターで焼く。
ザ・新宿中村屋的欧風ビーフカレーにはこんがり焼けた香ばしいチーズがあうあう。超簡単なのでお子さんだって作れちゃう。ビーフの甘さ＆家では作れない欧風スパイスカレーはお店の味。
個人的に今回一番好きだったレシピ
レトルトカレーアレンジレシピ④野菜とバターチキンのあいがけ盛り
これは、もはやレシピとは言えないただのあいがけ盛り。2種類のカレーと煮たまごで贅沢な一皿になる。
材料：1/2日分の野菜が摂れるカリー、スパイス香るバターチキンカリー、コシヒカリごはん、煮たまご、ピクルス
作り方：カリー2種類とコシヒカリごはんを電子レンジで加熱。煮たまごとピクルスを添える。
2つのカレーを使うので2人前が作れます。2人でシェアしてもいいし、1人で大盛りを食べてもよし。野菜カレーはレンコンやじゃがいもがごろごろ入った本格的なスパイスカレー、バターチキンはインド寄りじゃなく、中村屋寄り（ちょっと欧風感も感じられる）味。
他のメンバーのあいがけ盛り＆アレンジレシピも美味しそう。簡単でまねしたくなる。
オジ旅35号のあいがけ盛り
オジ旅4号のチキンカツカレー
ラクできるし、アレンジも楽しいおいしいレトルトカレー。さて、今日はどれを作ろうか？