ビール工場見学

<天然水のビール工場>東京・武蔵野ブルワリーの工場見学。

ビールを構成する三要素は天然水と麦芽とホップ。三段跳びみたいなもんですね。

ホップだけに。

黄色いお姉さんのガイドの元、ビールが作られる工程を見ていきます。

天然水ができるまで。

ダイヤモンド麦芽

アロマホップ。

仕込して

発酵させて

ろ過させて

あとは…分かりますよね…？