第1食・優しさあり。オフクロの味系カレーうどん「吉宗」(高岡) #富山デリシャス #オジ旅PR

富山編

高岡駅から路面電車の万葉線にin。いいねトラムって。トラムのある街って。観光しやすいし。

高岡は藤子・F・不二雄さんの出身地だから街全体でドラえもん推し! 万葉線にも、ドラえもんラッピングのドラえもんトラムが走っていますよ。

市民病院前で下車、テクテク歩いて病院の前にいったら、ありました。

「吉宗」です!

40年以上もこの地にあり続けているうどん屋さん。

地元の方に「普段行くお店ってどこ?」と聞くと、この吉宗をあげる方が多いのだとか。

メニューはいろいろありますが、イチオシはカレーうどんみたい。むしろカレーうどん以外を頼むと、ざわ…ざわ…するみたい。

どんな味なんでしょうか。おばちゃん!ネギ入りでお願いします!

ちゃくどん。

どーん。

優しい甘味に優しい辛味のバランス。スパイシーだけど味の輪郭は丸みがあって、ああ、これは家庭の味、オフクロの味系です。

ゴロリとしたブロック状の鶏肉は醤油で煮込まれていて、噛み締めるとキュッと口の中がリセットされるから、ボリューミーな量だけど飽きずに最後までかきこめちゃう。

ガツっとくる味ではありません。でも寒い日にこのカレーうどんを食べちゃったら、刷り込まれちゃう絶対。また食べにきたくなっちゃう。にくい! うまい!

ごちそうさま!!!!!

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