2016年10月12日（水）よりスタート！予約すれば確実！ すっぽん出汁でいただく豚しゃぶを、これから試食させて頂きますよ〜( ◠‿◠ )

今宵は、春がくるくると回るらしいですよ。 まだ身体は火照っていないですが、まずは一杯いただきます。 はじめまして。もとこです。

イベントがないとなかなか都内にでてこないので、お久しぶりの豚組しゃぶ庵です。 六本木駅から徒歩5分くらい。 とっても美味しいしゃぶしゃぶのお店、楽しみで仕方がない！！

でかいのがドーン！ てのひらサイズですわ！ 中身もドーン！ でかし！

今夜は「いろはわいん」のスポンサードもついているのです！まずはロゼから。 ロゼは野菜、肉、魚、なんでも合わせられる、フランスでは「とりあえずビール」みたいな存在になっているのだそう。甘くないロゼ。これは確かに美味い！

バスク地方のイルレギー・ロゼワイン 豚肉、チャーシューの脂を包み込む素晴らしいロゼワイン。 どんな食事にも相性のよさそうな味、、これを頼んでおけば間違いないでしょう。 こちらは、トロッとろのチャーシュー様

このルビーの輝き！ 酸味がしっかりしていて、ご飯と合いそう！ 先にサーブされらチャーシュー、残しておくんだった！ フランスだと「とりあえずビール」な存在なんですってロゼは。 エチェガラヤさんのカーブで作られたイルレギ。お…