中野セントラルパークで開催されている「an まかないフェス」。
オジ旅メンバーそれぞれでベスト3を選んでみよう、ということで私も選んでみましたよ。
この三品をノミネート。
まかない飯っぽい一品。キムチの白菜がナポリタンでいうところの玉ねぎっぽさもあり。麺もぶつ切りで食べやすくて美味しかった。
撮影にかまけて食べる頃にはちょいと冷えていたのですが、それでもジューシーでいいお味でした。
最後、三品目は「BIODYNAMIE」の「釜揚げしらすのペペロンチーノ」
ペペロンチーノとしらす。この組み合わせ結構気に入っちゃいました。オリーブオイルにしっかりしらすを絡めて食べるとより美味しいと思います。
順位付け、悩みましたがこのようになりました!
- 釜揚げしらすのペペロンチーノ
- 豚キムチ焼きナポリタン
- 信州名物山賊焼き
「まかない(飯)」ということで、やっぱり炭水化物欲しいよなあ、と。
しらすとペペロンチーノの組み合わせが自分自身には意外であったということ、そして二つが絡み合った時の「あ、これイケるな」という(少しの)驚き、味わい。
あ、値段いってませんでしたが、anまかないフェスのフードは一品500円で食べられます!