立山連峰の栄養豊かな水が7つの川となってどっさりと流れ込み、おさかなにとってゴハンとなるプランクトンがいっぱいの富山湾は、天然のいけすとも言われるそうですよ。
ここで産卵する魚もいるとあっては、そりゃもうウマい魚がフルラインナップでオンステージ。そら気になるというものです。
てなワケで、今回は富山の食のブランドブック「富山デリシャス」さんにご紹介いただき、あれこれと喰らってくる次第です。
どんな料理が登場するのでしょうか。楽しみです! レツゴー!
https://www.info-toyama.com/s/toyama_delicious/