タップからしてこだわりあり。ドイツ製。ランプキャップのみのタップ。このビールを飲みたかったからランプキャップに行け。 生ビールは中身は基本はどこも同じ。グラスの磨き方。入れ方。違いが出てくる。 生ビールは装置と人で味が違…

これが！ ランチメニューにはないのですが、ランチメニューにあっても良さそうな。そんなナポリタン。 ケチャッピー！

ランプの上側だからキャップ、つまりこの部位がランプキャップ。 赤味です。アラフォーを過ぎると、脂もいいが、赤身もいい、そんなお年頃です。 矢野にくのさんもギラッとした視線で赤身を見つめます。

オジさんがお伝えしました。牛すじカレーが、きっと狙い目だと思うの。 ガーリックチャーハンが美味しくて、単体でランチメニューにしてもいいと思います！

肉塊をカットしたその後。 レアでジューシーで。 ハラミが美味いです！

またもや1ポンドです。

サーロイン1ポンド！ カイノミ1ポンド！ 繰り返します。肉塊のままでも出して頂けます。カットしても出して頂けます。

大きな牛一頭から4キロしか取れないランプキャップのうちの460グラムがこれだー！ これが店名にもなっているんやぞ？

これが‥‥ こんなのが‥‥ こうして‥‥ こうだーーー！！！ ちなみにサイズは1ポンド、460グラムです。さすが、ニクノ姐さん！！ 感想は？ 「一本はさすがに迫力ありますね」 ちなみに、切った状態でも出して貰えますし、そ…

「ランプキャップ」ブランドマネージャーのオカモトさん。数字を超越したところのブランドを守る人。そうか、こういう人がいるから、めっちゃビールグラスを磨いたり、採算度外視ぽいことができてしまうんだな！ もちろん採算は合わせな…