上海のローソンに見た、コンビニの未来形 #オジ旅PR #ローソン上海

いまある問題、そしてこれから来る問題を解決するための一手。見てきました。

道を行けば、飲料や食品だけではなく日用品に嗜好品まで、多くの品をフラッと購入できるコンビニが多く存在する日本。いわゆる繁華街だけではありません。人口密度の低い場所を移動しているときも、街中に入ったときや、国道沿いであれば大体見つかる。「翼よ! あれが巴里の灯だ」とばかりに、コンビニの看板を指さしてみたことありませんか。

2017年5月度のJFAコンビニエンスストア統計調査月報を見ると、日本全国のコンビニ店舗数は5万4999店となっています。前年同月と比較して店舗数も売り上げも来店客数も客単価もまだ伸びている。人口が減っていく日本だからこそコンビニの価値をより高めようと、コンビニ各社はガソリンスタンドや薬局とタッグを組んだりして事業領域を拡張していっているのでしょう。

それにともない、人手不足の問題が露わになってきました。レジだけではありません。商品の補充と返品、惣菜機器やコーヒー機器のメンテナンス、什器の洗浄。働く人が少ないからこそ、1人にかかる負担が大きくなっているのが現状です。

2016年12月12日。ローソンはパナソニックの協力を得て、大阪府守口市「ローソンパナソニック前店」で業界初の完全自動セルフレジ機「レジロボ」の実証実験を開始しました。当初はお客が商品のバーコードを読み取り機にかざしていたそうですが、2017年2月にはカゴに入った商品を数秒で全量検知できる電子タグ(RFID)システムを導入。袋詰めも自動で行ってくれるし、支払いはクレジットカードが使えます。

コンビニで働く人にとっては、レジの作業を低減できる。お客にとっても(慣れた人が増えれば)支払いのために並ぶ時間が短くなる。Win-Winです。

 

電子マネー&スマホアプリを生かした上海ローソンのNewレジシステム

と思っていたら、他にも新しいレジのシステムを実験中なんですってローソン。今回、ローソン研究所のほうから「オジ旅で見てきてー」とご依頼があったので、僕たち。旅立ちました。上海に。

●ちょっとそこまで、上海まで。
●今日のキス

シムシティのように、色とりどり、カタチも様々なビルが立ち並ぶ上海。中国における国家中心都市の1つであり、この国の勢いを学ぶのに適した街といえます。

●オジさんが上海に到着!
リニアモーターカー♪で上海市内にレツゴー
浦東空港から上海の市内に向けてリニアモーターカーで
●ただいま、300㎞/hで移動中。

アップルストアなどもお客が多い! 中国には多くのスマートフォンメーカーがあり、様々な価格帯でしのぎを削っていると聞きましたが、ハイエンドの市場も活発なんですね。

閑話休題。我らがやってきたのはオフィス街にあるローソン店舗です。

中国一の大都市、上海。電脳化も進んでおり、スマートフォンの普及率も高めです。そして電子決済の普及率も高くなっています。

ゆえにスマートフォン&電子決済を活用したタクシー配車サービスや、乗り捨てOKなレンタサイクルビジネスが加速しています。

●上海のUber的サービス「ディディダーチャー」
●アップルが出資したタクシー配車アプリ「滴滴打車」
●上海で「モバイク」体験
●上海のモバイクかっこいー。これ乗りたくなる

電子決済インフラが整っているという土壌を生かし、上海ローソンは電子決済を活用したスマートレジシステムを実験中です。

1.買いたい商品を手に取ったら、専用アプリで商品のバーコードを読み取ります。明るい店内で、読み取りに時間がかかるということはありません。

 

2.アプリ画面に商品名と価格が表示されます。1つだけ購入するならそのまま緑のバーをタップ。複数個購入する場合は「+」マークをタップして数を指定します。他にも購入したい商品があるならば、続けてバーコードを読み取ります。

3.合計金額が表示されたら決済方法(システム)を選択します。

 

 

 

4.さあ、これで決済が完了しました。

とはいってもまだ作業は必要です。購入した品と決済内容を店員さんに確認してもらう必要があります。

アプリに表示されたバーコードを、店員さんのいるレジで読み取ってもらい、購入内容を確認してもらいます。

この決済システムのメリットは、導入しやすさでしょう。上海ローソンのシステムは、中国で普及している電子決済アカウントを持っている人に専用アプリを案内するだけで、カウンターレジでの手間とかかる時間を省くことができます。

カウンターレジをまるごと改造しなければいけない完全自動セルフレジ機「レジロボ」の未来も待ち遠しいですが、上海ローソンのシステムも、店員さんの負担を減らしてくれるもの。なお上海ローソンでは、アプリで事前に商品をカウント&決済した人専用の、確認用レジレーンを作ることも検討しているそうです。いわばファストパスなレーンですね。

●上海のローソンでスマホ決済の未来を見る!
●日本にも根付いてほしい。革命を起こしそうな上海ローソンのアプリ決済システム

中国における電子決済には様々なものがあります。上海ローソンのアプリは支付宝(Alipay)、WeChat Payなどに対応しています。サービスごとのアプリではなく、ローソンアプリで異なる電子決済を使い分けられるのは面倒がないですね。

アプリを使ったキャンペーン用ポイント登録システムも

折しも取材時は、日本発のゲーム&アニメ&舞台&ミュージカル「刀剣乱舞」のコラボキャンペーンを実施中でした。

コラボ商品の販売だけではなく、キャンペーン対象商品を購入するともらえるポイントを貯めると特別グッズがもらえるというものでしたが、どのようにしてポイントを加算・記録しているのでしょうか。

1.これがアプリなのでした。キャンペーン対象商品をアプリを使って決済します。

 

 

2.ポイントが貯まると無料でもらえるグッズの画面が表示されるので、カウンターレジで店員さんに確認してもらいます。

 

 

3.これで、無事に限定グッズをゲットです。

 

 

 

●花輪くん
●店の中も外も刀剣乱舞だらけなローソン湖南路店
●ローソンと刀剣乱舞のコラボ店舗
●ローソンが進出して上海におにぎりとおでんが定着した話

ところで「刀剣乱舞」の他にも、「深夜食堂」とのコラボも進めており、僕らのローソンはさすがですよね!

●火鍋と居酒屋とスペアリブとザリガニと
●とうらぶだけじゃない。「深夜食堂」もローソンとコラボ

 

そして来る、無人コンビニがある優しい世界

今回のオジ旅は上海ローソンのチャレンジを見る旅でした。しかし上海では、他社も次世代のコンビニの姿を占う業態にチャレンジしていました。

その1つが、フランス資本のハイパーマーケット・欧尚(オーシャン)の駐車場にある無人コンビニ「Bingo Box」です。

コンテナサイズの店舗は無人。鍵がかかっているドアを開けるには専用アプリが必要で、事前にユーザー登録と各種電子決済との連携が必要です。

各商品には完全自動セルフレジ機「レジロボ」のように電子タグ(RFID)がとりつけられており、レジ台で電子タグを判別して購入金額を算出。電子決済で支払います。

ドアを開ける段階で無人コンビニというサービスにログイン。アカウントが認証されているから、もしも決済を行わなかったり、店内で悪いことをしたとしても、そのアカウントや電子決済サービス側のアカウント凍結などで対応するのでしょうか。

●電子決済連携で省スペースでも開業できる無人コンビニ

 

フランチャイズな店舗が大多数のコンビニ。脱サラしてチャレンジする経営者も多いとききます。しかし場所によってはアルバイトが見つからず、家族総出で店舗運営をするケースも。人口が減り、東京一極集中が進む日本において、働き手が見つからないという傾向は加速しそうな気がしてなりません。

開業はできるし、周囲の住民もコンビニのオープンを待ち望んでいる。

といったシチュエーションにおいて、無人コンビニシステムの需要は大きいのではないでしょうか。

日本で電子決済をどのように普及させるか、万引きや店内での飲食といった事態への対処法など、解決すべき問題は多々あるでしょう。けれども。

けれども。

ITの力でコンビニがより使いやすくなり、経営側にとってもラクになるというのであれば、その世界を全力でウェルカムしたいですね。だっていまの僕らの生活において、コンビニのお世話になりまくりじゃないですか。

上海の電脳街的なところに潜入 #オジ旅PR #ローソン上海

午前中は上海の電脳街的な街に潜入調査です。宝山路と言います。いくつか電脳街があるそうですが、ECの発展によりシュリンクしているところも出てきているのだそう。


そういう意味では、まだここは人気も多く人気の場所でした。


ただ、いわゆる電脳街としてイメージするような商品、最新ガジェットのようなものではなく、コピー機やスピーカーなどの大物が多いように感じました。


上海の中心部のキラキラした雰囲気ではなく、なんとなくイメージしていた中国の景色が広がります。中心部からは地下鉄で30分くらいのところ。


ローソンもありました。こちらでWeChat Payで購入体験。やはりQRコードを見せるだけの決済は簡単です。

とうらぶだけじゃない。「深夜食堂」もローソンとコラボ #オジ旅PR #ローソン上海


昼間は刀剣乱舞コラボのローソンを見てきましたが、夜に「深夜食堂」コラボのローソンに訪れました。しらべてみたらアジア圏で人気なんですね、深夜食堂が!


ちょいとズームイン。よくよく見ると缶の存在をアピールしていますね。缶ビールでしょうか? 闇夜に浮かんだ三日月と漂う雲。シブくていいグラフィックです。


白酒のグラスをなんども空けた夜でしたが、これは行かねばなりません。


プルタブは懐かしい感じ。外れちゃうやつです。

上海の缶ビールは炭酸控えめで味も控えめ。暑い国だからでしょうか、清涼飲料水のようにゴクゴクと飲める仕様が多いようです。バドワイザーよりもスイッといけると書けばわかりやすいでしょうか。


この「深夜食堂」コラボビールは違いました。炭酸は控えめですが、味はしっかりドシッとしてる。ホップ由来の苦味がビールだということを強く主張しています。うまい!


どれどれ、つくっているのは青島ビールですか! これ日本でも売ってくれないでしょうかローソンさん!

火鍋と居酒屋とスペアリブとザリガニと #オジ旅PR #ローソン上海

日中、上海を案内してくださった上海ローソンの吉田さんに導かれ、夜は上海を食べまくりました。吉田さん、超バイタリティのある方で、上海に来てから中国語をマスターしたり、今も日本人が聞いたら「えっ」と思うような新規事業を手がけられているとの噂です。エネルギッシュな上海にぴったりの人材!

3軒はしごしたので、それぞれご紹介します。

まずは火鍋。

上海って近代的すぎるだろ‥‥と思わずにはいられないマンション群の谷間に店はありました。ここの部屋は1億超えるみたいです。

本場の火鍋です。辛そうに見えて、そこまで辛くありません。

つけダレは自分でアレンジ。

唐辛子多め、パクチーたっぷりな醤油ダレ。我ながらこれが美味い!

牛、豚などを美味しく頂きました。

ミルクとヨーグルトから作ったパピコみたいなデザートが美味しい。

2軒目は居酒屋。

平成屋。めっちゃ日本なんですよ。日本で働いていたことがある中国人オーナーとのことでしたが、いわゆる海外にありがちなズレた日本感が全くなく、普通に日本なんです。

日本料理の店にしては安いらしく、すでに数店舗が展開する人気店だそう。ちなみに上海在住の日本人は5〜6万人ほど。出張などを含めると15万人以上の日本人がいるのだそうです。

日本人が多ければ日本料理の店が多いのも頷けます。巨大な角瓶ボトルでハイボールを飲んでいる人が何人もいたのも印象的でした。

3軒目は湖南料理の店です。ここは辛い料理を頂きました。

食事の相棒は白酒。50度以上あるハードなヤツです。チビチビは飲めないので‥‥

こうなります。

これが、


こうです。

5人でカンカンカーンとボトルをやっつけてしまいました!

パクチーたっぷりのミミガー。これはビールにもあいます。

山椒山盛りのスペアリブ。これがまた美味い!!

かぶりつき〜!

あれ? あんまり辛くない?

と思ったのも束の間、激烈な辛味が口中を襲います。こ、これが山椒! でも、それを白酒でカッと洗い流すのが湖南流。

チャーハンもハムっぽさが美味し。

そして今は中国ではザリガニの季節。湖南料理の店にあったので、食べましたよ〜。上海にはザリガニストリートなるところまであるそうな。

手袋します。

殻をむきむきします。普通にアメリカザリガニです。

小さいですが、ここをパクリと頂きます。おお、ロブスターぽい! エビともカニとも違う味は、確かにザリガニなんだな、と思いました。ちなみにローソンでもザリガニを販売しているそうです。

水を買って帰りましょうと近所のローソンに行ったら、なんと深夜食堂仕様!

深夜食堂バージョンのビールがあるのだそうな。店舗ごとにこうしたコラボ企画を展開しており、なかなか上海のローソン事情というのは面白いと思いました。

最近、ローソンで人気だというバニラアイスも食べました。中にパインが入っているような、そんな食感と味もありました。確かに美味しいです。

上海の夜も美味しく頂いてしまったオジさんたちでありました。ごちそうさま!!!!!

上海のモバイクかっこいー。これ乗りたくなる #オジ旅PR #ローソン上海


ママチャリ的なダウンラインのフレームですが、コレぶっといんです。そして前後のホイールがプロアームもとい片持ち。

ペダル踏み込んでみると、あら加速がいい。決して軽くはないのでしょうけど、グッとスピードが乗ります。この車体が欲しい。日本に導入されないかしらん。


使い方もカンタン。アプリで車両貼られたQRコードを読み取るだけ。これで自動的に鍵がガチャっとオープン。軽やかに走り出せます。


ええ、軽やかに。

使い終えたら乗り捨てok。これは新しい。日本でもサービス提供はじまります、期待したい。

上海で「モバイク」体験 #オジ旅PR #ローソン上海

上海って未来だな!

日本への進出も発表された中国のレンタル自転車サービス「モバイク」を上海で試してみました。

話には聞いてましたけど、実際に体験すると驚きますね‥‥。


アプリを起動するとどこにモバイクの自転車があるか分かります。レンタルしたい自転車を予約しておくことも可能。


しかし予約しなくても本当にあちこちに自転車があるので予約しなくても平気!

乗りたい自転車があったらアプリでQRコードを撮影。その瞬間、ガチャンという音とともに自転車のロックが外れます。


無線で繋がってる〜。ちなみに故障したときも、この無線で知らせるそうです。偉い、モバイク。


あとは乗るだけ!

そして、返すだけ!

ロックすればレンタル完了。


返却場所は自由。このあたり、日本だと問題になりそうですが、モバイクがあれば本当に自転車を買う必要はないなと思います。


頭では分かってても実際に体験すると未来を感じます。上海には未来があった。

日本にも根付いてほしい。革命を起こしそうな上海ローソンのアプリ決済システム #オジ旅PR #ローソン上海


お昼時はレジ渋滞の列がぐーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと伸びてしまうコンビニのなか。買いたいのはお茶のペットボトル1本なのに、待ち時間の長いこと長いこと。

この渋滞を解消しようと、上海の一部のローソンで実験が進められているのが、新しい決済システムです。


まずアプリを起動して買いたい商品のバーコードを読み込みます。


画面に料金がでてくるので、決済ボタンをぽちっとな。


合計料金のバーコードがアプリ画面に表示されるので、これをレジで読んもらうとお買い物完了です。電子マネーでスマートにお支払いです。

もともとスマホによる決済が浸透している上海。現地のローソンでは6割が支付宝(Alipay)とWeChat Payで代金は支払われているそうです。でもこれらは今までと同じようにレジに並んで、レジで品物をチェックしてもらうシステムでした。

新しいアプリ決済システムは、レジ前に行くまでに合計金額を算出し、最後にレジで品物とアプリで読み取ったリストをチェックしてもらうシステムだから、レジの人の作業が楽になるのもグー。

さらに、今後はアプリ決済用のレーンをもうけるそう。いわばファストパスです。
電子決済、いやクレジットカード決済もイマイチな日本において、このシステムがあれば「使いたい!」というお客さんが集まりそう!  日本にも導入してほしい!

ローソンが進出して上海におにぎりとおでんが定着した話 #オジ旅PR #ローソン上海

上海ならではの食材やら食べ方をするラインナップが上海のローソンにはあるのですよ!

オジさんたち、ローソンと上海本社の会議室でいろいろと頂いてみました。

ん〜? これはなんだ〜?

Googleで検索して翻訳するオジさん。

特にデザートにマンゴー、ドリアンは面白い。ドリアンは封を開けたところからドリアン。上海の人たちはドリアンが大好物。これが食文化なのです。

QQパン。日本でいうところのモチモチかな?

上海の人はキュッキュする食べ物が好きなんだそう。これはパンとして普通に美味しいです。

小Qデザート。これまたモチモチ系のカスタード系。日本で販売してもヒットしそう!

日本でもお馴染みの巻物。レンジでチンしたので、海苔はしんなり。

あんぐうりと巻物を頂くムーシャ。

具材は肉のでんぶ。日本だと魚から作るのが一般的ですが、中国だと肉から作るそう。食感には馴染みがあるけれど、その食感と味が違うからちょっと驚く!

中国では朝に食べることが多いそうです。

これはチキンなおむすび。おにぎらずみたいな形状。鶏肉はピリ辛で美味し。

今回、お話を伺っていてかなり驚いたことが一つ。

ローソンが上海に進出しておにぎりとおでんを販売したことで、それが上海市民の間で食文化として定着したんだそう。ローソンによっておにぎりとおでんが中国のカルチャーの一つになったのって、凄くないですか!?

上海のローソンでスマホ決済の未来を見る! #オジ旅PR #ローソン上海

詳細は改めてレポートしますが、商品を手元で決済してレジでそれをチェックするというアプリ&サービスが上海のローソンでは開発中!!

これ、すごい。本当にすごい。

商品を手に取りながらアプリでスキャン&会計して、最後にレジでチェックしてもらうだけ。会計済み専用レーンもできるらしいので、これが広まればレジに並ぶこともほとんどなくなりそうです。

スマホ決済が普及している上海ならではだと思いますが(上海ローソンにおいて約6割がスマホ決済、WeChat Payとアリペイが中心)、果たして日本にもここまでの波はやってくるのか!? 

でも、これが実現しちゃったらレジ革命だろうな〜! 上海では近日リリース予定とのこと。

ローソンと刀剣乱舞のコラボ店舗 #オジ旅PR #ローソン上海

上海で最初に訪れたローソンは刀剣乱舞というゲームとのコラボ店舗です。ここは目の前が図書館で、常に若者が多く集う場所です。そのため、こうしたコラボ企画の店舗として選ばれたのでしょうね。

日本ではまだここまでのコラボ企画の店舗を見かけることはないかもしれません。

店内、店外で刀剣乱舞のキャラたちが文字通り乱舞しています。え、ここにも!? というような場所まで。

 

日本からこのコラボ店舗を見学するために上海に行ったという人も‥‥いるのではないでしょうか!?

刀剣乱舞とローソンのコラボ企画は、あと一ヶ月くらい続くそうです。

アイス用の冷蔵庫まで刀剣乱舞です。

コラボ企画のグッズは残念ながら終了してました! 大人気すぎる!

徹底して刀剣乱舞なローソンでした!