肉アイランド、沖縄  #オジ旅PR #極秘任務 

石垣牛炙りにぎり1貫100円! なんという、心を揺さぶられるフレーズでしょうか。

生ビールブログのタカバシさんときちゃった。Theにくや(ししや)です。あぐー豚、石垣牛専門店KAZU MEETの直営店だそうです。

朝は市場で肉をさばいたり、腸詰を作っているそうで、ラストオーダーは21時とはやめとか。

鉄板焼き屋で、ブ厚い肉らしい肉も頼めます。

チューハイだけどグラスが可愛い! あと奥に見えますが、コンセントもあるんです。これは長いしちゃいそうなお店です。


100円の赤身肉寿司がきました。モモ肉だそうですが、うまいのなんの。えっこれ100円でいいの?

昨日の飲み屋もそうでしたが、市場周りの酒場、すっごい安い。そして美味い。

炙りタンにぎりは塩/わさび/柚子胡椒のコンビ。旨味がじわりと染み出していて、これまた酢飯と合うんです。

とーろーけーるーぞー、な大トロ握り。こんなん卑怯です。肉が溶けて、米がはらりほぐれる。味も食感もどストライク。

やむを得ません。モアミーツです。わがままボディな極上ハラミに、


いけない牛タン先生です。つかんで喰らって噛んで飲み込んで。エロダイナマイツ。芸術爆発だ。

しあわせです。次のジェットスターのセールいつだろう。

投稿者:

ムーシャ リョータ(オジ旅3号)

生まれは埼玉ですが、新発田の米と酒で健やかに育ちました。自宅ではステンレスダッヂオーブン派。ブツ切りの肉と野菜をダンクシュートしての蒸し焼きさいこうです。