しらす料理食べまくりレポート 茅ヶ崎あさまる #オジ旅

茅ヶ崎編

湘南の農園で梅狩りをし、イイ汗をかいたオジ旅一行は、しらす料理を求めて海辺にあるしらす料理人気店「あさまる」に繰り出しました。

しらす料理が人気のあさまる

店内には大漁旗があったり浮き玉があったりと魚料理が美味しい香りがプンプンします。

とりあえずお決まりの一枚。乾杯!

あさまるのしらす料理たち

しらす料理をどんどんオーダーしていきました。


日によっては水揚げされない生しらす!この日は大漁だったそうです!

釜揚げしらすが山盛りのしらすサラダ。都内で食べるしらすよりも大きいので甘みも感じ、一同感動。

そしてきました!生しらすの軍艦

この写真だけでは大きさが伝わらないと思います。

オジ旅10号ホッシーナさんに持ってもらってもまだ伝わらないでしょうか。とにかく大きい。

こちらの動画でいかがでしょうか?どんな食べ物を前にしても吸引力が変わらないただ一人のオジさん。オジ旅1号知らないオジさん生しらすの軍艦に苦戦する様子です。


飽きてきたので途中で動画を撮るのをやめました。

 

この生しらすの軍艦を食べた瞬間、オジ旅4号KOGUREさんは「なにこれ美味しい…」と口に手を当てニヤニヤニヤニヤ。まるでこの猫のようになってました。ニヤけるKOGUREさん、初めて見ました(笑)あさまる恐ろしい。

ちなみにこちらの猫はLINEクリエイターズスタンプのキジトラ!ペンネとコロネです。
 

 

生しらすのユッケもとんでもなく美味しかったです。ごま油の香りにみりんの甘み。トゥルントゥルンの生しらす。牛肉のユッケより好きかも♡

しらす料理以外も食べましたのでまとめてご紹介。

 左上から時計回りで、サメの唐揚げ鯵フライかわはぎのお造り肝つきマグロの白子の天ぷら。どれも本当に絶品でした! サメとかマグロの白子とか珍しいですよね。どこにでもありそうな鯵フライはさすが茅ヶ崎の実力を感じさせてくれるもので、一同感動しておりました。

 * * *

この頃、都内で仕事を終えたオジ旅7号アレックスが到着。

「今は天国にいるお婆ちゃんが、こんな感じで縁側に座ってお茶飲んでたなぁ」と思い出させてくれたアレックス。


読モとしてポーズを決めているアレックス。

 

自分も生しらすの軍艦を撮ってみるアレックス

 

どう見ても醤油の小皿を撮っているアレックス

アレックスはこれくらいにしておきまして、引き続きしらす料理

しらすポテトはジャーマンポテトのベーコンがしらすになったような一品。

想像をこえて美味しかったのがしらすのピザ。このチーズの下には一面しらす。しらすとチーズの塩気が絶妙でした。

しらすのかき揚げ サックサクの衣につつまれた甘いしらす。これまた絶品でした。

 

漁師の玉子焼き。中にはさまざまな魚介類が入ってて宝石箱や〜な一品。

この晩オジさんたちは何万尾のしらすを食べたのでしょうか。とにかくどれを頂いても美味しい しらす料理でした。

 

しらす料理を堪能してオジ旅は帰路につきました。(他の方も画像に混ざってしまったので、メンバーにはオジ旅矢印をつけておきます)

茅ヶ崎あさまる 営業時間・定休日など

住所 神奈川県茅ヶ崎市柳島海岸18-31 /電話 0467-88-3751

営業時間:昼11:30~14:30(閉店15:00)/ 夜17:00~21:00(閉店22:00)
定 休 日: 火曜日(祝祭日を除く)

その日、生しらすの漁があったか否かはあさまるホームページの右上に毎日表示されています。