やるきホルモンにある会津の辛味噌

やるきホルモンにはテーブルにいくつかの調味料が置かれています。その中でわたくし9号がハマってしまったのが“会津の辛味噌”。上の写真の右。入店時にはこれだけ入っていたものが、最後は空になってしまいました。ニンニクの辛みと味噌の甘味がとろけあった最高の会津の辛味噌です。

レバカツと会津の辛味噌

やるきホルモンのレバカツ（450円）

「ソースがあいますよ」とお店の方におすすめされました。ソースをかけてもちろん美味しかった！

が、欲求に負けて会津の辛味噌ものせてみました！ピリッとしたパンチが加わりました！

やるきホルモンの豚足（350円）コラーゲンたっぷりプリプリです。酢味噌と一緒にでてきました。しかし、ここでも会津の辛味噌をつけてみました。やわらかい豚足に会津の辛味噌のパンチがあいます！

やるきホルモンの手作りつくね焼き（380円）です。

火が通った状態で出されますので、テーブルでは網の上でかるく焼く程度で大丈夫。これがまた会津の辛味噌にあってしまったのです。

やるきホルモンではお肉に玉ねぎがそえられています。みずみずしい玉ねぎです。甘味たっぷりの玉ねぎです。これがまた会津の辛味噌にあっちゃうんです。

やるきホルモンの名脇役というよりも、同グループ店の名スタッフ！Aちゃんです。オジさんたちのハートを鷲づかみにします。

住所東京都文京区白山5-36-4 松本ビル1階
電話 03-3868-3945

営業時間平日17時〜23時（LO22:30）、土日祝 15時〜23時（LO22:30）

定休日なし。年中無休