庄やグループの新店舗、新宿西口オイスターバーが本日（6/14）オープン。
メディアレセプションにご招待いただいたので、一足先にメニューをチェックしてきました！
おじさんやっててよかった。
牡蠣以外のメニューもたっくさん！
オイスターバーなのでもちろん牡蠣の種類は豊富＆美味しくて間違いないのですが、牡蠣以外のメニューも美味しすぎた。
私が一番好きだったのは「ロブスターのビスク」。
えび200％の濃厚さで、パンがエンドレスで食べられそう。
「キングサーモングリル」も美味。
サーモンは表面がグリルされていて、中はレア。やわやわの食感で飲める。
ソースも最高。またしてもパンがエンドレスで食べられそう。
ちなみにパンは食べ放題。エンドレスでも安心。
あとは当日の仕入れ状況によって変わるメニューもあるから、絶対店員さんに聞くべき。
この日は「ダンジネスクラブ」という聞いたことない蟹をおすすめされました。
味噌がグラタンみたいで超うまいの。
ソースが3種類ついてきたけど、ソースなしでぱくぱく食べちゃったほど、身の味が濃い。うまい。
通常メニューでロブスターも。
おじさんは丸飲みスタイル。
一番衝撃だったのが、「フライドオイスター」
カキフライだろ？と侮ることなかれ。ケイジャンソースで下味がついていて、衣はクラッカー。
感動の全く伝わらない写真で申し訳ないけど、私の知ってるカキフライと違う。全然違う。
白米じゃないゴハンものも充実！
パエリア
※パエリアは少し時間がかかるので早めに頼んだ方がよさげ
ビーフストロガノフ(写真が下手)
お肉もメニューにあって、サーロインを出していただいたはずなんですが、トイレに行ってる間になくなってました。写真撮れず無念。
万が一牡蠣が食べられなくても、十分楽しめるので、飲み会なんかに超おすすめ。
ワインはなんかかっちょええ機械から出てくるよ。
赤白4種類ずつが飲み放題で¥2000
ソムリエがチョイスしてるそうで、どれも雰囲気の違うワインで美味しかった。
牡蠣はその日のラインナップが黒板に書いてあるよ。
飲みに行こう、誰か。