「はっさくたこ焼き」と「レモンたこ焼き」 #広島レモン #ご当地ハイボール #オジ旅PR

広島のJA果実連の方と話していて、未知なる食べ物として話題に上がったのが「はっさくたこ焼き」と「レモンたこ焼き」。なんでも、広島のフルーツをたこ焼きにしたとかで、うそでしょーと思ったのですが、これが美味しいということで、移動の途中に急遽購入して食べてみることに。


期間限定、はっさくをむいたりするの大変なので、実はそんなに儲かっている商品ではないらしい!?

でもこれ、絶対に美味いから食べてみたほうが良いです。

レモン果汁をたっぷり絞り、皮にもレモンが入っている「レモンたこ焼き」。こちらは味が想像できる部分もありますが、それでも未体験。

口に頬張るとレモンの酸味が素敵な逸品です。

そして、味の想像ができない「はっさくたこ焼き」。


たこ焼きと上にたっぷりとはっさくがのっています。こちらも皮にもはっさくが入っているそうです。マヨネーズのかかっていない部分があり、そちらを食べると、よりはっさくの味わいが分かります。

が、オススメははっさくとマヨネーズのマリアージュです。オジ旅1号曰く「タイ料理みたいだ」というのが的確に味を伝えているかも。程よいはっさくの酸味で、アジアンなテイストのたこ焼きに仕上がっています。これは美味い!

単に皮に入れれば良い、上にのせれば良い、絞れば良い、というものではなく、かなり研究しているとのことですので、本物を食べてみたいたこ焼き好きは、ぜひ広島まで!

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KOGURE(オジ旅4号)

KOGURE(オジ旅4号)

ネタフル管理人 netafull.net 好きな食べ物はハラミとエンガワとシロ。豚も牛も鶏も魚もこなす。ハイボールとチューハイをこよなく愛し、大衆酒場に出没。苦手なのはニンジンのグラッセ。